Spirit of Seattle

With a sweet salty smell, delicious seafood, breathtaking views and surrounded by blooming flowers, Seattle is one beautiful city that stole my heart.

Unfortunately my stay in Emerald City (as local people like to call it) was very short. Three days is definitely not enough to explore a place that has so much to offer. However, I am happy to say that every day spent there was absolutely worth it.

Our journey started at the Hotel1000, a small but very beautiful hotel located in 1000 1st Ave in the heart of downtown Seattle. We were lucky to stay at the Corner Studio Water Suite with spectacular views of both the city and Elliott Bay. After a very warm welcome from the staff at the hotel, we went outside to get some Seattle spirit. We were all hungry so we headed to this place called Elliott’s Oyster House, which was amazing. (It is definitely one of my highlights of the trip!) To start with, we ordered a sharable Appetizer Tower, which had: Alaskan King crab cakes, calamari and king crab gratin. (It was absolutely delicious!) Then for second dishes we all had something different, which was good because I got to try all of them! Among our dishes we had Grilled Wild Prawn Risotto, Oysters Rockefeller and simply grilled Neah Bay King Salmon. They were all delicious, really fresh seafood and very well prepared.

Well, enough with the food. Lets talk about my second favorite place in Seattle: Pike Place Market. This is a very famous farmer’s public market where you can find all types of fruits, jewelry and handcrafts, coffee shops (including the first Starbucks ever!), but most important the freshest fish in town. In this charming place, you can also find flowers, lots of vibrant, colorful, and blooming flowers. I absolutely loved every time I saw a lady in the street walking by with a beautiful flower bouquet that accidentally matched her outfit. Roses, wildflowers and tulips, all wrapped in white and brown craft paper, waiting patiently to be chosen by one romantic gentleman. Along the road, you can also find flowers hanging from the street lamps; this creates beautiful scenery and gives the air a touch of spring.

 

“With a sweet salty smell, delicious seafood, breathtaking views and surrounded by blooming flowers, Seattle is one beautiful city that stole my heart.”

 

Talking about sceneries, you can find breathtaking views of Seattle from different high spots in the city. I personally loved the 360º view experience at the Sky Needle, but my favorite was the Sky View Observatory at Columbia Center Tower. The building is so high that everything looks so small and you feel like on top of the world. I loved staying there until sunset and having the opportunity to witness an absolutely beautiful view.

Even though due to my short stay I missed some tourist attractions, I was able to uncover a little of Seattle’s spirit. I think every place has it’s own charm, and Seattle is not the exception. I am still not sure whether it’s the friendly people, the charming coffee shops, the delicious seafood, the views or the flowers, but it definitely made me want to come back and I hope one day soon I’ll be able to do so.

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Con un dulce aroma de costa, deliciosos mariscos, vistas impresionantes y rodeado de flores de colores, Seattle es una hermosa ciudad que robó mi corazón.

Por desgracia mi estancia en “La ciudad Esmeralda” (como la gente local le dice) fue muy corta. Tres días definitivamente no es suficiente para explorar un lugar que tiene mucho que ofrecer. Sin embargo, estoy feliz de decir que todos los días que pasé allí valieron absolutamente la pena.

Nuestra Aventura comenzó en el Hotel1000, un pequeño pero muy bonito hotel situado en el número 1000 de la 1era Avenida, en el corazón del centro de Seattle. Fuimos afortunados de poder disfrutar la Corner Estudio Water Suite con una vista espectacular de la ciudad y de Elliott Bay. Después de una cálida bienvenida por parte del personal del hotel, salimos a buscar un poco del espíritu de Seattle. Todos estábamos hambrientos así que fuimos a un lugar llamado Elliott Oyster House, que estuvo increíble. (Sin duda está dentro de mis top 3 del viaje!) Para empezar, pedimos una torre de entradas para compartir, que tenía: Alaska King, crabcakes, calamares empanizados y gratín de cangrejo real. (Todo estuvo delicioso!) Luego como segundos platos todos pedimos algo diferente, lo cual fue bueno porque pude probar un poco de todo! Entre las cosas que pedimos había: Rissotto de camarón, ostras Rockefeller y un salmón a la plancha. Todo estuvo deliciosos, los mariscos muy frescos y con un excelente sazón.

Bueno, basta de comida. Les voy a contar sobre de mi segundo lugar favorito en Seattle: Pike Place Market. Es un mercado público muy famoso donde se puede encontrar todo tipo de frutas, joyas y artesanías, cafeterías (incluyendo el primer Starbucks!), pero lo más importante el pescado más fresco en la ciudad. En este encantador lugar, también se pueden encontrar flores, muchas de ellas, todas hermosas y coloridas. Me encantaba ver a mujeres en la calle caminando por con un hermoso ramo de flores que accidentalmente hacía juego con su outfit. Rosas, flores silvestres y tulipanes, todas envueltas en papel craft blanco y café, esperando pacientemente a ser elegidas por algún caballero romántico. En las calles, también se puede encontrar flores colgando de las lámparas o en la esquinas de algunos edificios; esto crea un lindo paisaje y le da al aire un toque de primavera.

 “Con un dulce aroma de costa, deliciosos mariscos, vistas impresionantes y rodeado de flores de colores, Seattle es una hermosa ciudad que robó mi corazón.”

 

Hablando de paisajes, se pueden encontrar impresionantes vistas de Seattle desde diferentes puntos altos de la ciudad. Personalmente me encantó la experiencia de 360º en el Sky Needle, pero mi lugar favorito fue el Observatorio Sky View en Columbia Center Tower. El edificio es tan alto que todo se ve tan pequeño y pareciera que estás en la cima del mundo. Realmente disfruté quedarme ahí un rato a esperar la puesta del sol y tener la oportunidad de presenciar Seattle al atardecer.

A pesar de que no me dio tiempo de visitar algunas atracciones turísticas, tuve la oportunidad de descubrir un poco del espíritu de Seattle. Creo que cada lugar tiene su propio encanto, y Seattle no es la excepción. Todavía no estoy segura de si es la gente amable, las encantadoras cafeterías, la comida, los paisajes o las flores, pero sin duda me quedo con ganas de regresar, y espero algún día pronto poder hacerlo.

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